Sałatka z selerem i ananasem

Składniki:

• seler konserwowy (80 g)
• kukurydza w puszce (1/2 puszki)
• mieszanka owoców z puszki: ananas, papaja (200 g)
• pieczarki (150 g)
• sól
• olej

Czas przygotowania: 20 min

Liczba porcji: 4

Przygotowanie:

Pieczarki myjemy, obieramy, kroimy i dusimy przez chwilę w odrobinie wody. Kiedy woda wyparuje dodajemy trochę oleju oraz soli i smażymy aż się zarumienią. Seler i kukurydzę odcedzamy i dajemy do jednej miski. Dodajemy pokrojone na małe kawałki owoce i usmażone pieczarki. Wszystko mieszamy. Sałatka nie wymaga przyprawiania.