Składniki:
- ziemniaki (3 szt. średniej wielkości)
- pieczarki (15 dag)
- czosnek (1 ząbek)
- mąka kukurydziana (2 łyżki)
- mąka ziemniaczana (1 łyżka)
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
Czas przygotowania: 30 min
Liczba porcji: 2
Przygotowanie:
Ziemniaki myjemy i trzemy razem ze skórką na tarce o drobnych oczkach. Pieczarki obieramy i myjemy. Rozdrabniamy blenderem. Dodajemy do ziemniaków. Wyciskamy ząbek czosnku. Dodajemy mąkę kukurydzianą i ziemniaczaną. Przyprawiamy i mieszamy. Smażymy na rozgrzanej oliwie. Kiedy będą rumiane obracamy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz