Składniki:
- ryż (20 dag)
- grzyby (najlepiej jakieś leśne, ale mogą też być pieczarki)
- cukinia (1/2 szt.)
- marchewka (1 szt.)
- przecier paprykowy (0,2 l)
- sól
- pieprz
- woda
Przygotowanie:
Dla odmiany przepis a 2 porcje. Grzyby kroimy i dusimy na patelni w odrobinie wody. Marchewkę i cukinię kroimy w kostkę i dorzucamy do grzybów. Gotujemy ryż w osobnym garnku. Kiedy grzyby i warzywa są już miękkie doprawiamy pieprzem i solą, a następnie dolewamy sos paprykowy. Całość gotujemy jeszcze przez ok. 2 minuty. Ugotowany ryż wysypujemy na talerze i polewamy sosem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz