Pasta rzodkiewkowa

Składniki:

• rzodkiewka (5 szt.)
• tofu (10 dag)
• natka pietruszki (1/3 pęczka)
• sól

Przygotowanie:

Rzodkiewkę i pietruszkę myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Tofu dzielimy na kawałki. Wszystkie składniki rozdrabniamy blenderem na jednolitą masę. Solimy.

Pastę można stosować np. do kanapek, grzanek, pierogów.