Składniki:
- ziemniak (1 duży)
- mąka (1/2 szklanki)
- czosnek (ja dałam w proszku, ale może być też 1 mały ząbek)
- sól
- pieprz
- olej lub oliwa
Przygotowanie:
To jest danie z serii "Jestem głodna, mam mało czasu i pustą lodówkę". Przygotowanie placków jest bardzo proste i zajmuje mało czasu. Te proporcje wystarczyły na 2 porcje, czyli 8 placków.
Ziemniaka myjemy i trzemy na tarce o drobnych oczkach. Nie obieramy go. Do startego ziemniaka dosypujemy mąkę i przyprawy. Mieszamy. Placki smażymy na rozgrzanym oleju.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz