Burger z tofu

Wersja I:
Składniki:

• bułka z ziarnami
• awokado
• papryka czerwona
• tofu wędzone
• patison konserwowy
• kiełki lucerny

Przygotowanie:

Nie podawałam proporcji, ponieważ każdego składnika należy dać po trochę. Podgrzewamy przez chwilę w piekarniku bułkę przekrojoną na pół . Następnie obie części bułki smarujemy awokado. Na dolnej części bułki kładziemy 2 plastry wędzonego tofu, a na nich pokrojonego w plastry patisona i paski papryki. a wierzch dajemy kiełki lucerny i przykrywamy górną częścią bułki.

Wersja II:
Składniki:

• bułka z ziarnami
• awokado
• papryka żółta i zielona
• tofu wędzone
• pomidor

Sposób przygotowania bardzo podobny do wersji I, więc myślę, że każdy sobie poradzi bez opisu.