Soczewica z ziarenkami

Składniki:

• czerwona soczewica (1/2 szklanki)
• woda (1 szklanka)
• łuskane słonecznika (4 łyżki)
• pestki dyni (4 łyżki)
• sok z cytryny (1 łyżka)
• cukier trzcinowy (1/2 łyżeczki)
• garam masala
• ostra papryka

Czas przygotowania: 20 min

Liczba porcji: 1

Przygotowanie:

Soczewicę wsypujemy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. W razie potrzeby dolewamy trochę wody.

W trakcie gotowania dodajemy ziarna słonecznika i pestki dyni. Pod koniec gotowania przyprawiamy, dodajemy cukier oraz sok z cytryny i mieszamy. 

Kiedy soczewica będzie miękka i wchłonie całą wodę, nakładamy ją do miski.