Naleśniki kukurydziane z jarmużem

Składniki:

Ciasto:

• mąka kukurydziana (1 szklanka)
• mąka ziemniaczana (2 łyżki)
• mleko sojowe (1/2 szklanki)
• woda (1/2 szklanki)
• sól

Farsz:

• pieczarki (10 dag)
• jarmuż (10 dag)
• oliwki (10 szt.)
• czosnek (3 ząbki)
• sól 
• pieprz ziołowy
• oliwa z oliwek

Czas przygotowania: 30 min

Liczba porcji: 2 (4 szt.)

Przygotowanie:

Wszystkie składniki ciast na naleśniki mieszamy w dużej misce. Solimy.

Smażymy naleśniki.

Na patelnię z rozgrzaną oliwą dajemy pokrojone pieczarki, wyciśnięty czosnek i jarmuż. W trakcie smażenia dodajemy oliwki. Przyprawiamy pieprzem ziołowym i solą. 

Farsz nakładamy na naleśniki i zawijamy.