Sos może być elementem wielu potraw. Najczęściej stosuję go do lasagne.
Składniki:
- mleko sojowe (2 szklanki)
- mąka (2 łyżki)
- czosnek (3 ząbki)
- sól
- olej lub oliwa
Przygotowanie:
Rozdrobnić czosnek i smażyć w garnku na odrobinie oleju lub oliwek aż będzie rumiany. Wtedy dolać 1,5 szklanki mleka, wymieszać i mocno posolić. Mąkę wymieszać w kubku z pozostałym mlekiem (masa musi być jednolita, bez grudek). Kiedy mleko będzie ciepłe dodać mleko wymieszane z mąką i mieszać aż powstanie gęsta masa.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz