Składniki:
- cukinia (1 szt.)
- mąka kukurydziana (5 łyżek)
- mąka ziemniaczana (1 łyżka)
- sok z cytryny (1 łyżeczka)
- kozieradka (1/2 łyżeczki)
- kurkuma (1 łyżeczka)
- sól
- tłuszcz do smażenia (ja użyłam olej z pestek winogron)
Czas przygotowania: 30 min.
Liczba porcji: 2
Przygotowanie:
Cukinię myjemy i nieobraną trzemy na średnich oczkach tarki.
Dodajemy mąkę ziemniaczaną i kukurydzianą, przyprawy oraz sok z cytryny. Mieszamy.
Masę nakładamy łyżką na patelnię z rozgrzanym olejem. Formujemy cienkie placki. Smażymy z obu stron.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz