czwartek, 16 kwietnia 2015

Ryż z groszkiem, kurkumą i oliwkami


Składniki:

  • ryż jaśminowy (100 g)
  • groszek konserwowy (3 łyżki)
  • zielone oliwki (15 szt.)
  • cebula dymka (1 szt.)
  • kurkuma
  • sól
  • papryka ostra
  • olej

Czas przygotowania: 20 min
Liczba porcji: 1


Przygotowanie:

Cebulę kroimy i smażymy na patelni z rozgrzanym olejem. 
Ryż gotujemy. Kiedy będzie półmiękki przekładamy go na patelnię z cebulą. Dolewamy trochę wody.
Dodajemy groszek, pokrojone oliwki i przyprawy.
Podgrzewamy mieszając co jakiś czas do osiągnięcia pożądanej miękkości ryżu.


1 komentarz: